1 / 7hecef 0015313 kockkniv med olivträhandtag
hecef 0015313 är en smidd kockkniv med olivträhandtag och ett blad som uppges ha 67 lager damaskusstål. Den passar den som vill ha en kniv för flera köksuppgifter och kan sköta handdisk, men uppgifterna om bladlängd och stål är inte helt samstämmiga.
I korthet
- Tillverkaren beskriver kniven som en allroundmodell för kök eller restaurang.
- Olivträhandtag och hamrad, stentvättad finish ger ett tydligt trä- och metallutförande.
- Tillverkaren uppger handpolerade, dubbelsidiga eggar med en vinkel på 12°-15°.
Referenspris: 535,30 kr
Pris kontrollerat: 13 nov. 2026
Visa erbjudandeInför Black FridayUtforska urvaletFör- och nackdelar
Fördelar
- Smidd konstruktion och olivträhandtag ger en kombination av traditionella material och utförande.
- Den uppgivna 21-centimetersbladlängden lämpar sig för många vanliga skäruppgifter.
Nackdelar
- Den kan inte diskas i diskmaskin och behöver handdiskas.
Tekniska specifikationer
15 specifikationer| Bladlängd | 21 Centimeter |
|---|---|
| Angiven produktlängd | 20 Centimeter |
| Konstruktion | Smidd |
| Bladkant | Enkel |
| Bladfärg | svart |
| Bladmaterial | Legerat stål |
|---|---|
| Materialuppgift | Högkolhaltigt rostfritt stål |
| Handtagsmaterial | Olivträ |
| Diskmaskinssäker | Nej |
| Varumärke | hecef |
|---|---|
| Modell | 0015313 |
| Antal artiklar | 1 |
| Damaskuslager och stålkärna | 67-lagers damaskusstål och VG 10-stålkärna |
|---|---|
| Uppgiven hårdhet | 60 (±1) HRC |
| Uppgiven eggvinkel | 12°-15° |
Bra att veta före köp
- Listningen är motsägelsefull om bladmaterialet, som anges både som legerat stål och högkolhaltigt rostfritt stål, och om måttet, med 20 cm som produktlängd men 21 Centimeter som bladlängd samt 20CM i titeln. Den anger även 67 lager damaskusstål och VG 10-stålkärna utan att detaljuppgiften om materialet förklarar hur det förhåller sig till dessa påståenden. Kontrollera vilket mått och vilken materialkonstruktion som gäller för den valda listningen.
Vem passar den för?
Kundrecensioner på Amazon
- 5 stjärnor
73% 73% - 4 stjärnor
17% 17% - 3 stjärnor
6% 6% - 2 stjärnor
2% 2% - 1 stjärna
2% 2%
De samlade betygen lutar tydligt åt det positiva, med en stor andel femstjärniga omdömen, men det finns också lägre betyg. Utan kommentarer går det inte att säga vad kunder uppskattade eller kritiserade. Betygen kan därför ge en försiktig signal, inte besked om hur kniven håller skärpan eller hur olivträhandtaget fungerar i praktiken.
Vanliga frågor
Kan kniven diskas i diskmaskin?
Nej. Listningen anger att den inte är diskmaskinssäker, så handdisk behövs.
Hur långt är bladet?
Bladlängden anges som 21 Centimeter, medan titeln anger 20CM och produktlängden anges som 20 Centimeter. Kontrollera måttet i den valda listningen.
Vilket stål är bladet gjort av?
Detaljuppgifterna säger både legerat stål och högkolhaltigt rostfritt stål. Tillverkaren beskriver också 67 lager damaskusstål med VG 10-stålkärna, så materialuppgifterna bör kontrolleras före köp.

Alternativ

SHAN ZU Kockkniv i Pulverstål, Japansk Kökskniv 20 cm Professionella Matlagningsknivar med Hög Kolhalt Ultraskarp Snidkniv Utility Kniv med Ergonomiskt Full Tang Pakkawood Handtag
358,57 kr

MITSUMOTO SAKARI 23 cm Japanska Kiritsuke Köksknivar, Kökskniv Högkolstål | Professionell Matlagningskniv, Handsmidd Kött och Sushikniv, Rosenträ Handtag, Ask i Sandelträ
944,48 kr

SHAN ZU Santokukniv 18 cm, Japanskt Högkolstål 10Cr15Mov Kökskniv Med 12° Ultravasst Blad och Ergonomiskt Pakkawood-Handtag
62 085,00 kr

Kockkniv 20 cm – Professionell kökskniv, ultravass, tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, hamrad klinga, ergonomiskt handtag.
491,12 kr

kanngou Japansk kockkniv, 21 cm AUS-8 Gyuto | AUS-8-stål, Ergonomiskt ebenholts och rött trähandtag, Extra vass, Presentförpackning
899,99 kr

kanngou 20 cm kockkniv, japansk kniv svart smidd kökskniv med AUS-8 rostfritt stål och Full Tang Pakkawood handtag, kockkniv med premiumlåda
549,99 kr

AnySharp Knivslip, Handsfree-säkerhet, PowerGrip-sugfot, Svart | Slipar alla köksknivar säkert, För härdat stål & tandade blad, Kompakt, En storlek
114,55 kr

AnySharp Evo Knivslip, Handsfree-säkerhet, PowerGrip-sugfot, Svart | Slipar alla köksknivar säkert, För härdat stål & tandade blad, Kompakt, En storlek
135,68 kr

AnySharp Knivslip, Handsfree-säkerhet, PowerGrip-sugfot, Tegelröd | Slipar alla köksknivar säkert, För härdat stål & tandade blad, Kompakt, En storlek
113,45 kr

AnySharp Pro Metal Knivslip, PowerGrip-sugfot, Silver | Handsfree-säkerhet, Slipar alla köksknivar säkert, För härdat stål & tandade blad, Kompakt, En storlek
204,06 kr

AnySharp Pro Metal Knivslip, PowerGrip-sugfot, Wolfram | Handsfree-säkerhet, Slipar alla köksknivar säkert, För härdat stål & tandade blad, Kompakt, En storlek
188,04 kr

SHAN ZU Nakirikniv 16,5 cm, 67-Lagers Japansk Damaskuskniv | Vass Kökskniv, 10Cr15MoV-stålkärna, Full-Tang med Ergonomiskt G10-Handtag
784,05 kr






















