1 / 6La Secchia balsamvinäger från Modena IGP, 250 ml
La Secchia balsamvinäger från Modena IGP är en 250 ml-flaska beskriven som lagrad på ekfat och försedd med korkdosering. Den anges ha 6 % syra och vara utan förtjockande tillsatser eller färgämnen, med grönsaker och sallader som föreslagna användningsområden.
I korthet
- Listningen anger IGP-skyddad geografisk beteckning för balsamvinäger från Modena.
- Tillverkaren beskriver vinägern som lagrad på 225-liters ekfat.
- Föreslagen för kokta eller råa grönsaker och sallader.
- Enligt listningen innehåller produkten inte förtjockande tillsatser eller kemiska färgämnen.
För- och nackdelar
Fördelar
- Korkdosering kan underlätta att hälla upp mindre mängder.
- Den beskrivna milda sötsyrliga balansen och grönsaksförslagen gör den användbar till sallad och grönsaker.
- Listningen uppger att den saknar förtjockande tillsatser.
Tekniska specifikationer
8 specifikationer| Produkttyp | Aceto Balsamico di Modena |
|---|---|
| Volym | 250ml |
| Syrahalt | 6% |
| Ursprungsland | Italien |
| Lagring | 225 liters ekfat |
|---|---|
| Ingrediensbas enligt listningen | kokt must av Lambrusco -druvor och vinäger |
| Flaska | 1 flaska 250 ml med korkdosering |
| Tillverkare | Antica Acetaia La Secchia di Righi Lorenzo |
Bra att veta före köp
- Produktnamnet säger lagrad i fyra fat, medan produkttexten anger lagring på 225-liters ekfat utan att bekräfta fyra fat. Texten kallar produkten både I.G.P.-certifierad och PGI-skyddad. Uppgifterna om frånvaro av tillsatta sulfiter och om kemikalier beskrivs olika i listningen, så kontrollera aktuell etikett om dessa detaljer är avgörande.
Vem passar den för?
Passar för
- Den som vill ha balsamvinäger till grönsaker, sallad och sommarrätter.
- Den som uppskattar en 250 ml-flaska med korkdosering.
- Den som söker balsamvinäger från Modena med angiven IGP-beteckning.
Mindre lämplig för
- Den som specifikt söker en dokumenterad lagring i fyra separata fat, eftersom produkttexten inte bekräftar den titelangivelsen.
- Den som vill ha en uttryckligen beskriven tät eller krämig glasyr. Listningen anger i stället att produkten inte har förtjockande tillsatser.

Kundrecensioner på Amazon
- 5 stjärnor
79% 79% - 4 stjärnor
12% 12% - 3 stjärnor
4% 4% - 2 stjärnor
3% 3% - 1 stjärna
2% 2%
Det finns ett sammanlagt betyg på 4,6 av 5 från 240 betyg. Fördelningen är huvudsakligen fem stjärnor, men även lägre betyg förekommer. Betygen ger ingen information om varför kunderna satt sina omdömen, så de säger inte specifikt något om smaken, korkdoseringen eller lagringen.
Vanliga frågor
Är vinägern lagrad i fyra fat?
Titeln anger fyra fat, men produkttexten beskriver lagring på 225-liters ekfat utan att bekräfta antalet. Kontrollera etiketten eller den valda listningen om just detta är viktigt.
Vad passar den till enligt produktinformationen?
Listningen rekommenderar kokta eller råa grönsaker och sallader samt nämner färska sommarrätter.
Hur stor är flaskan och vilken kork har den?
Produktinformationen anger en flaska på 250 ml med korkdosering.
Vilka tillsatser uppges saknas?
Listningen säger att produkten saknar förtjockande tillsatser och kemiska färgämnen. Den anger också att karamell, gummi arabicum och artificiella smakämnen inte används.

Alternativ

Giusti - Balsamic Vinegar of Modena - 250ml - 3 Gold Medals Cubica
365,54 kr

Giusti - 3 Gold Medals Balsamic Vinegar of Modena - 250ml Champagnotta
317,37 kr

Giuseppe Giusti Quarto Centenrario Aceto Balsamico di Modena IGP Balsamvinäger från Modena, 4 guldmedaljer, traditionell flaska i presentförpackning (1 x 0,25 l)
437,99 kr

La Secchia - "Affinato". Traditionell Balsamvinäger Från Modena PDO (DOP), Lagrad Minst 12 År, 100 ml Flaska med Mätlock i Blåst Glas, Presentförpackning
483,83 kr

Due Vittorie - Oro Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml Lot de 6 - 6 x 250 ml
742,57 kr

Biancoro vit vinäger 250 ml
268,90 kr

Menax - Kinesisk Kökssil - Spetssil - Droppsil - Rostfritt Stål - Silver - Diameter 14 cm
174,50 kr

MANICARDI Set med 3 kryddningar med balsamvinäger från Modena IGP - Utvalda med tre olika densitetsgrader - Produkt från Italien, 100 ml vardera
469,41 kr

MGE - Kökssil i rostfritt stål - Spetsig sil - Silver - Diameter 22 cm
259,01 kr

MANICARDI Balsamvinäger från Modena IGP Nero Elisir Gold - Italienskt produkt med droppfri pip - Fyllig, perfekt för ost, grönsaker, rostat kött, jordgubbar och glass, 250 ml
447,54 kr

MANICARDI Traditionell Balsamvinäger från Modena DOP Lagrad - 12 år - Perfekt för snacks, pasta, grönsaker, salladsdressingar och kött - Produkt från Italien, 100 ml
895,20 kr

Space Home - Kinesisk Kökssil - Spetssil - Droppsil - Rostfritt Stål - Diameter 24 centimeter
232,89 kr












